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Recomendaciones Dietéticas para deportistas
A continuacion 3 tecnicas para manterner una buena Nutricion y alimentacion para deportistas:
1.- Mantener el valor nutritivo de los alimentos
Preparar los alimentos justo antes de su consumo.
Lavar los alimentos antes de cocinarlos.
Cocer los alimentos al vapor, siempre que sea posible.
Observar los tiempos y temperatura de cocción adecuados.
Conservar los alimentos, tanto crudos como preparados, en buenas condiciones.
2.- Aderezar adecuadamente
Para endulzar: canela, vainilla, anís, nuez moscada...
Para salpimentar: ajo, perejil, albahaca, eneldo, estragón, laurel, tomillo...
3.- Usar la técnica culinaria adecuada
Para carnes, pescados y patatas: fritura.
Pastas, arroz, patatas, verduras y carnes suaves: hervir.
Patatas, hortalizas y pescado: cocer al vapor.
Pasteles, patatas y souflés: Cocer en el horno.
Al hervir se usarán ollas que cierren bien para evitar pérdidas de nutrientes.
Beneficios del Pilates
Antes de nada tengo que destacar que es un ejercicio anaeróbico, es decir que no trabaja la resistencia de media o larga duración, por lo que a nivel Cardio-respiratorio sus beneficios son pobres. Por esta misma razón su consumo calórico es bueno pero no es comparable a algunos deportes aeróbicos como el spinin o el aeróbic.
Pero su beneficios son mayores, más globales y mas duraderos que en otros deportes aerobicos se fortalece más la musculatura, la mente y el cuerpo.
Todas esta diferencias hacen que en la vida diaria se noten mucho mas los cambios que produce el método pilates en nuestro cuerpo que los cambios que produce otros deportes como el fitness, el aeróbic o la natación.
Beneficios a grandes rasgos del método pilates.
Fortalece la musculatura sin aumentar excesibamente el volumen muscular, en especial los músculos del abdomen y espalda. No solo fortalece el vientre muscular sino también los ligamentos y la flexibilidad de estos, por lo que en la rutina diaria notaremos mas fuerza y agilidad.